<form id="xnx5f"><progress id="xnx5f"><listing id="xnx5f"></listing></progress></form>

      <th id="xnx5f"></th>

      云南廚房設備選擇的原則有哪些?
      來源:本站時間:2022/6/28 11:20:11

      廚房是餐飲行業的重中之重。商用廚房設備配置,在酒店,餐廳和大型食堂的使用中尤其重要。選擇合適的廚房設備,不僅能讓廚房保持整潔,還能讓廚師省下不少精力,提高出菜效率,節約人力物力成本。與之相反,不合理的廚房設備配置可能導致清潔和衛生方面問題,廚師使用不方便和低效,還會帶來安全隱患等種種問題。接下來,云南順興廚房設備廠家給大家講講廚房設備的選擇。


      1、衛生的原則 廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在質量。

      2、防火的原則 廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

      3、方便的原則 廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。

      4、美觀的原則 廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。

      暖暖日本免费社区